Hedebølgekartofler

Måske skulle jeg have ventet endnu en uge, så var de mindste kartofler blevet større … Men her i starten af juli havde vi hedebølge, jeg tabte tålmodigheden, de grønne kartoffeltoppe blev slatne, jeg orkede ikke at vande hele tiden og 78 døgn i min nyindkøbte potato pot måtte være nok, tænkte jeg. Op med kartoflerne. Godt 700 g kartofler fik jeg! Det er faktisk flot, en potato pot kan jo ikke rumme meget.  Alligevel, sådan en potato pot er god og kan absolut anbefales hvis du kun har lidt plads, fx en lille altan. Og det lønner sig så meget at dyrke sine egne kartofler, selv om det kun er en eneste gang! Fornøjelsen ved at se spirerne blive til grønne toppe og se dem vokse, og glæden ved at få fingrene i jorden, føle knoldene og få dem op en efter en er så stor! Se også min Kartoffellyst fra den 20 April. Og endnu en glæde – de hjemmedyrkede knolde er så fine og rene, som var de af marcipan.

sådan ser indmaden i min potato pot ud
sådan ser indmaden i min potato pot ud
Folvahøst efter 78 dage i potato pot
Folvahøst efter 78 dage i potato pot

Kartoffellyst

Blå himmel og solskin – og det ser ud til at vare ved, i det mindste endnu en uges tid,  så jeg vover det, lægger mine spirede kartofler i jord.

forspirede Folva
forspirede Folva

Altså ikke dem alle, men jeg vil gå i gang med to krukker.  Store letvægtskrukker er praktiske, de kan nemt flyttes rundt i takt med solen, så den kan varme jorden op. De sidste år har jeg dyrket Ditta, blå Congo og økologiske Elfe kartofler, i år er det Folva. Fra lægning til høst går der 80-100 dage, så hvis jeg er heldig kan jeg tage mine første nye kartofler op i starten af juli. Blå kartofler kunne kun fås i net med 2 kg, jeg var ved at opgive … men fik heldigvis en kartoffelfreak, som også kendte en kartoffelfreak, med på spøgen. Så der bliver også blå kartofler i år.

spirede Blå Congo
spirede Blå Congo

Kartofler skal forspires, de skal ligge lyst og lunt, og det tager et par uger før spirerne er tilpas. Fugt dem med en forstøver indimellem, altså hvis de ser skrumpne ud. Små eller mellemstore kartofler lægger jeg i æggebakker, store kommer i en papkasse.

tre spirede Folva er kommet i jord
tre spirede Folva er kommet i jord