Hvorfor skal det være så fancy

…med madopskrifter. Jeg vil så gerne slå et slag for det simple liv, de simple glæder – og  mange er endda gratis! I dag opdagede jeg at der var hvide ribs på den busk, jeg nær havde opgivet. Der var stadig lidt røde ribs og tilmed nogle få solbær – ikke nok bær til en raffineret opskrift… men når det nu er så herligt med en rugbrødsmad med nye kartofler om sommeren – jeg synes at et stykke med friskplukkede bær er også en himmerigsmundfuld. Opskrift findes/fås ikke – godt rugbrød smøres med smør, mascarpone eller hvad du nu kan li’ og har i huset. Drys bær oven på, tryk dem nænsomt ned og NYD

Mit eget “tak for i år” stykke rugbrød med havens sidste bær

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *